Ostheim

22/01

News

Chers clients, chers amis,

Quelques nouvelles de la famille Mader cette année !

Les époux Anne et Jean-Luc ont déjà passé le cap de la cinquantaine, et passent celui des 30 ans de mariage actuellement ; c’est aussi leur trentième vendange. C’est beaucoup et bien peu à la fois ! Ils se souhaitent donc encore beaucoup d’années ensemble, en tandem dans la vie et le travail.

Jérôme, leur fils, est désormais de plein pied dans l’entreprise viticole, à laquelle il insuffle jeunesse et nouvelles compétences.

Marie, sa sœur, poursuit avec succès ses études d’architecte.

Enfin le grand-père Marcel Mader, il mérite un grand paragraphe !

A bientôt 85 ans, il a dû se résoudre à laisser tomber le sécateur, au profit de la cuillère en bois…il reste actif dans l’entreprise en faisant de délicieuses confitures pour le plaisir des vendangeurs et de la famille ! Au moment des vendanges, il préside toujours la tablée de 20 personnes, et accepte en souriant tous les compliments  pour ses tartes ou ses soupes. Le reste de l’année, sa table est souvent ouverte pour régaler la famille de ses choucroutes et autres spécialités alsaciennes. Le vin d’Alsace, la bonne chère, une sieste quotidienne et la vie de famille suffisent à son bonheur. Recette idéale ? Longue vie à lui !

Que cette recette nous inspire tous dans nos vies personnelles : des valeurs vraies, simples, authentiques.

A bientôt !

Anne Mader

Site d'origine : www.vins-mader.com

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